Hej!

Välkommen till vår hemsida.

Den innehåller information om alkoholhaltiga drycker och vänder sig därför bara till dig som är minst 25 år.

Please verify that you are more than 25 years old.

 Jag är över 25 år / I am at least 25 years old


Välkommen!

Gården Oppigårds har varit i vår släkts ägo sedan 1700-talet. Bryggeriet har vi byggt i en hage på gården. Idéerna om att brygga öl började spira under 1980-talet. Nu har vi varit igång i 13 år! Första året bryggdes 8.000 liter öl som såldes här i närområdet. Nu är vi uppe i 1.800.000 liter som fylls på flaska och fat och säljs över hela Sverige. På 1980-talet bryggdes det bara ljus lageröl med mycket lite humle i industriformat i vårt land. Antalet ölbryggerier var mindre än tio. Idag är det över 200 bryggerier i gång. Svensk ölkultur blomstrar. Välkommen till oss och ta del av vårt bidrag till den svenska ölkartan!



New Day IPA

En ljus IPA med relativt låg beska och fruktiga toner från humlen. Det här är en variant på Blue Tuesday IPA som vi bryggde tidigare under hösten. Vi har ändrat receptet för att få en fylligare munkänsla och balans. Humlesorterna är desamma som i Blue Tuesday.    

New Day IPA finns bara på fat runt om i landet. 

 
 

Publicerat: 2016-11-22

Winter Ale

Winter Ale finns nu på alla Systembolag i vårt avlånga land. En mörk kopparröd ale, där mörka karamellmalter förenas väl med tre amerikanska humlesorter. Det ger en blandning av mörk choklad och citrussmak. En kombination som passar alldeles förträffligt till Julens läckerheter.

 

 

 

Publicerat: 2016-11-01

Blue Tuesday IPA

Vi har bryggt en ny IPA som vi valt att kalla Blue Tuesday. Ölet är ljust med en rund och behaglig beska. Vi tycker att smaken drar åt söta stenfrukter som persika, aprikos och mango. Ölet kommer att premiärserveras torsdagen den 29 september. Det finns några få ställen som har Blue Tuesday kvar. Det har varit stor efterfrågan och nu i slutet av oktober brygger vi en annan variant. Namn och mer information om den ölen kommer när vi kan smaka av den i tanken. 

Publicerat: 2016-09-23

Nyhetsarkiv...

Välkommen att prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Vi kommer kontinuerligt att uppdatera er med de senaste nyheterna kring bryggeriet och våra ölsorter.

Skicka epost till: Oppigårds Bryggeri AB

×