Hej!

Välkommen till vår hemsida.

Den innehåller information om alkoholhaltiga drycker och vänder sig därför bara till dig som är minst 25 år.

Du måste därför verifiera din ålder.

 Please verify that you are more than 25 years old.

> 25 < 25

Välkommen!

Gården Oppigårds har varit i vår släkts ägo sedan 1700-talet. Bryggeriet har vi byggt i en hage på gården. Idéerna om att brygga öl började spira under 1980-talet. Nu har vi varit igång i 12 år! Första året bryggdes 8.000 liter öl som såldes här i närområdet. Nu är vi uppe i 1.600.000 liter som fylls på flaska och fat och säljs över hela Sverige. På 1980-talet bryggdes det bara ljus lageröl med mycket lite humle i industriformat i vårt land. Antalet ölbryggerier var mindre än tio. Idag är det runt 200 bryggerier i gång. Svensk ölkultur blomstrar. Välkommen till oss och ta del av vårt bidrag till den svenska ölkartan!



Easter Ale

Vi har börjat brygga Påsköl. Ölet är bryggt utifrån samma recept som tidigare år men flaskan och etiketten är ny. Den gamla tuppen har bytts ut mot en Hedemoratupp. Hedemorahöns är en gammal lantras vars fjäderdräkt är bra anpassad för kallare klimat. 

Ölet passar utmärkt till Påskmaten. En mörkt kopparröd ale med en mjuk knäckighet och citrustoner från humlen. Easter Ale börjar säljas på Systembolaget den 7de mars. 

Publicerat: 2016-02-05

God Jul o Gott Nytt År

Vi har haft ett fantastiskt år och kommer att producera öl in i det sista. Under 2015 har vi utökat personalstyrkan med 6 personer. Vi har även utökat vårt ölsortiment. På Systembolaget med Dalalager Ekologisk och Everyday IPA och i Dagligvaruhandeln med vårt första folköl Session Pale Ale. Vi ser redan fram emot 2016! Nytt år, nya utmaningar, nya ölsorter och ett nytt bryggeri.

 

Publicerat: 2015-12-23

Lavish IPA

Vi har bryggt en öl med guldkant. Lavish betyder påkostad/överöst och det är precis vad den här ölen är. Vi har använt mer humle än någonsin bland annat av sorterna Lemondrop och HBC 344. Givetvis har vi även öst på med humle i slutet av jäsningen. Resultatet är en ofiltrerad, torr, fruktig IPA med en markerad men balanserad beska.

Lavish IPA kommer att säljas i Systembolagets tillfälliga sortiment med start den 18de september, 23 000 flaskor är det som finns. Den dyker även upp på fat och vi kommer att ha den med oss på Stockholm Beer i helgerna två. 

Publicerat: 2015-08-27

Nyhetsarkiv...

Kommande evenemang

26/2 - 27/2

Uppsala Beer & Whisky Festival

För andra året arrangeras Uppsala Beer & Whisky Festival men det är första året som vi kommer att vara med. 

Mer information...


11/3 - 12/3

Linköping Beer Expo

En lagomt stor mässa med bara öl som vi har deltagit på många gånger. 

Mer information...


15/4 - 16/4

Wapnö Öl & Whisky

I april åker vi till Wapnö utanför Halmstad. På Wapnö gård hålls Wapnö Öl & Whisky i det gamla sädesmagasinet. 

Mer information...


22/4 - 23/4

En Öl & Whiskymässa

En Öl & En Whiskymässa i Göteborg är stor mässa med många utställare mitt i stan. 

Mer information...



Välkommen att prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Vi kommer kontinuerligt att uppdatera er med de senaste nyheterna kring bryggeriet och våra ölsorter.

Skicka epost till: Oppigårds Bryggeri AB

×