Oppigårds Bryggeri ligger på mitt föräldrahem med samma namn. Gården har varit i vår släkts ägo sedan mitten av 1700-talet. Brygghuset med anor ännu längre tillbaka i tiden använde min morfar till gårdssmedja. Så sent som tidigt 1900-tal bröt han ny åkermark på intilliggande myrar. Jag gör som han gjorde, tar till vara de resurser som finns och finner nya utkomster. Envisheten finns kvar i generna men bryggeriet är nytt. Vår devis är därför Början på en tradition.

Björn Falkeström
VD och grundare